RĂNG MỰC ĐÔNG LẠNH

Răng mực là gì?

– Răng mực cái tên gọi làm nhiều người lầm tưởng. Không biết răng mực là bộ phận nào trên thân của con mực, răng mực nằm ở đâu?

– Răng mực là khối cơ tròn, nằm trên đầu con mực, nhỏ gọn, ở giữa các râu mực, một bó cơ nằm ngay miệng mực, có hai gai nhỏ ở phía trước nên được gọi là răng.

Răng mực làm gì ngon?

– Với nhiều cách chế biến khác nhau, những món ăn được làm từ răng mực sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và ngon lạ miệng. Happy Papa’s Food gợi ý cho bạn cách thực hiện món răng mực chiên giòn, bạn có thể tham khảo:

Những nguyên liệu cấn thiết để chế biến món răng mực chiên giòn bao gồm:

• 500 gram răng mực tươi. Để răng mực sau khi chế biến có độ giòn, dai và ngọt tự nhiên
• Các loại gia vị: Muối, bột ngọt, hạt niêm, tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, dầu ăn
• Các món ăn kèm: Rau củ chua, tướng ớt, rau răm.

Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu, thì hãy bắt tay vào thực hiện món răng mực chiên giòn thôi nào.

• Đầu tiên, sơ chế sạch răng mực, rửa sạch rồi cho ra rổ để ráo nước.
• Sau khi răng mực đã ráo nước, thì bạn tiến hành tẩm ướp gia vị và để yên trong vòng 30 phút.
• Khi đã ướp đủ 30 phút, bạn cho chảo lên bếp, đổ dầu ngập. Đợi dầu nóng, thì cho răng mực vào chiên nhanh. Khi thấy răng mực có màu vàng đều và có mùi thơm, thì vớt ra rổ (nhớ lót giấy thấm dầu nhé). Chiên cho đến khi hết phần răng mực đã tẩm ướp.
• Vậy là đã hoàn thành món răng mực chiên giòn rồi đấy nhé, quá đơn giản phải không nào. Giờ là lúc tận hưởng thành quả của mình rồi. Nên nhớ ăn khi còn nóng và ăn kèm với đồ chua, rau răm và tương ớt (nếu không thích tương ớt bạn có thể dùng muối ớt chanh cũng rất tuyệt vời đấy)

Bên cạnh món răng mực chiên giòn, thì bạn có thể biến tấu thêm những món  khác như: răng mực xào bơ tỏi, răng mực nướng, răng mực chiên nước mắm, răng mực xào bơ cay, răng mực xào sa tế, răng mực chiên bột, răng mực cháy tỏi, răng mực sốt trứng muối,…

✅ Giao hàng tận nơi.
✅ Hình thức thanh toán đơn giản.
✅ Giá cả cạnh tranh